Rezepte - lecker & gesund

Kochen

Auf dieser Seite finden Sie leckere und gesunde Rezepte zum Nachkochen. Wir zeigen Ihnen wie man saisonale, regionale und internationale Gerichte einfach zubereitet. Die Rezepte werden ständig erweitert, es lohnt sich also wieder einmal vorbei zu schauen.

Rezepte

Physalis Creme

Fruchtiges Schneetreiben

Zubereitung

Als erstes Joghurt, Quark, Zucker und Zimt gut miteinander verrühren. Anschließend die Physalis aus der Hülle lösen, halbieren und 1/3 davon pürieren. Die restlichen Physalis halbieren und zusammen mit dem Fruchtpüree unter der Joghurt-Quarkcreme mischen. Den Baiser grob zerbröseln und abwechselnd mit der Frucht-Joghurt-Quarkcreme in ein Glas schichten.

Abschließend für 30 min. in den Kühlschrank stellen.

Guten Appetit! 

Am Samstag können Sie dieses Gericht auch in unseren bayerischen Märkten an unserer Kochstation probieren.

Bild: Serviervorschlag